商業(yè)城防疫不松勁 冷凍食品管理更抓緊
發(fā)表日期: 2020-6-22 14:53:00 來源: 蕭山商業(yè)城
為切實加強疫情口入關,近期,蕭山商業(yè)城強化冷藏冷凍食品監(jiān)督管理,對轄區(qū)銷售冷凍食品的經(jīng)營戶、飯店開展了一次專項檢查。
檢查中,重點對食品索證索票、進銷貨臺賬進行檢查,督促食品經(jīng)營者落實食品安全主體責任,嚴格落實進貨查驗、索證索票制度,不采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標準的食品,特別是對進口產(chǎn)品要索取出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件。
此次檢查銷售冷凍食品的經(jīng)營戶及飯店10家,其中發(fā)現(xiàn)1家有銷售冷凍三文魚,供貨商為浙江舟山某公司。為切實做到防疫常態(tài)化,確保百姓舌尖上的安全,要求該經(jīng)營戶下架處理。
蕭山商業(yè)城 王安

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