5月上旬，蕭山商業(yè)城面粉市場價格小幅回落，其中特一面粉價格下跌0.08元/公斤，特二面粉價格下跌0.04元/公斤。

　　下跌的主要原因：一是臨儲拍賣小麥底價再次下調(diào)，后市看空預期增強，小麥價格重心下移；二是面粉市場進入銷售淡季，需求疲軟，走貨不快；三是面粉市場整體產(chǎn)能嚴重過剩，競爭十分激烈；四是隨著氣溫升高，面粉儲存難度增加。目前，場內(nèi)特一面粉平均成交價為3.40元/公斤，特二面粉平均成交價為3.22元/公斤。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，在政策性利空和供應(yīng)充裕及新麥即將上市的多重壓力下，預計面粉價格繼續(xù)弱勢運行。

杭州蕭山商業(yè)城 吳春友