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進入7月以來，隨著炎熱酷暑的到來，浙江東南糧食市場糧油交易清淡，購銷平緩。從進場糧源來看，來自江蘇的依然占市場主導(dǎo)地位，高達68%，安徽占17%，本省占10%，東北占5%。場內(nèi)晚粳米和晚秈米價格平穩(wěn)運行。
隨著天氣趨熱，氣溫升高，大米消費進入一年當(dāng)中的最淡時期，高溫高濕天氣使得大米的保管期限大幅縮短，大米需求的趨淡使得經(jīng)銷商的進貨積極性減弱。受此影響，7月上半月場內(nèi)晚粳米價格止?jié)q企穩(wěn)。據(jù)市場價格監(jiān)測，7月15日與6月30日相比，場內(nèi)各產(chǎn)地晚粳米價格均沒有變化，呈平穩(wěn)運行態(tài)勢。目前，場內(nèi)蘇產(chǎn)晚粳米成交價為4.20-4.40元/公斤；皖產(chǎn)晚粳米成交價為3.86-4.16元/公斤；本省晚粳米成交價為4.18-4.28元/公斤；東北圓粒大米成交價為4.50-4.70元/公斤。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，目前晚粳米市場多空因素并存。有利因素：一是粳稻經(jīng)過半年多的消耗，市場可流通糧源逐漸減少；二是加工企業(yè)稻谷加工成本不斷上升；三是稻谷種植成本增加有助于推動稻米價格上漲。不利因素：一是目前仍是大米消費淡季，需求偏弱的格局仍將維持；二是國家調(diào)控政策繼續(xù)偏緊。在多空因素共同作用下，預(yù)計短期晚粳米價格將呈穩(wěn)中偏弱，后市需求回暖有望支撐晚粳米價格繼續(xù)走強，但上升空間有限。
7月上半月，該市場晚秈米和糯米價格走勢平穩(wěn)，價格穩(wěn)定，現(xiàn)場內(nèi)皖產(chǎn)晚秈米成交價為3.62-3.72元/公斤；蘇產(chǎn)粳糯米成交價為5.60-5.80元/公斤；皖產(chǎn)秈糯米成交價為5.70-5.80元/公斤。
杭州蕭山商業(yè)城：吳春友
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