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進入6月以來，浙江東南糧食市場糧源供應充裕，需求平淡，日均交易量為1000余噸。從進場糧源來看，來自江蘇產(chǎn)糧區(qū)的大幅增加，占市場份額達70%，安徽占13%，本省占11%，東北占5%。從成交價格來看，晚粳米價格因產(chǎn)地不同漲幅不一。
據(jù)市場《每日價格監(jiān)測》顯示，6月18日與5月31日相比，場內(nèi)蘇產(chǎn)晚粳米價格上漲0.02-0.05元/公斤不等，皖產(chǎn)晚粳米價格上漲0.06元/公斤，東北大米價格上漲0.02-0.08元/公斤不等。上漲的主要原因是農(nóng)忙季節(jié)農(nóng)戶忙于對小麥和油菜籽的收割上市，糧食經(jīng)紀人收購重點也轉(zhuǎn)移到小麥和油菜籽，導致階段性粳稻供應量有所減少，價格抬升；其次是烘干費用增加使得稻谷成本增加；最后是稻谷庫存不斷消耗，特別是優(yōu)質(zhì)糧源日益減少，市場更加追捧。目前，場內(nèi)蘇產(chǎn)晚粳米成交價為3.96-4.26元/公斤，皖產(chǎn)晚粳米成交價為3.90-4.10元/公斤，東北長粒大米成交價為5.10-5.80元/公斤，東北圓粒大米成交價為4.76-5.06元/公斤。由于米質(zhì)原因，本省晚粳米價格有所下滑，微跌0.02元/公斤，現(xiàn)成交價為3.90-4.06元/公斤。 據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，隨著稻谷庫存的不斷消耗及市場流通量下降，后市晚粳米價格均有一定的上揚空間，但大幅上漲的幾率不大：一是國家調(diào)控市場物質(zhì)基礎明顯增強；二是各級儲備集中輪換出庫，市場供應量將會緩解；三是隨著溫度升高和雨季到來，大米市場整體將進入消費淡季，且保管難度增加。
6月以來，場內(nèi)晚秈米疲軟態(tài)勢不改，價格繼續(xù)走低，下跌0.08元/公斤，跌幅2.2%。目前，場內(nèi)皖產(chǎn)晚秈米成交價為3.48-3.56元/公斤，蘇產(chǎn)晚秈米成交價為3.60-3.66元/公斤。本期場內(nèi)糯米價格繼續(xù)持穩(wěn)，沒有變化，現(xiàn)蘇皖粳糯米和皖產(chǎn)秈糯米成交價仍為5.40-5.50元/公斤。
杭州蕭山商業(yè)城 吳春友
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